初回購入限定キャンペーン 持ち運びに便利な携帯用ケースプレゼント 伝承にんにく卵黄 1,680円（税込） もし、お気に召さない場合開封後でも全額返金保証! 内容量 300mg 60粒 約１カ月分
体の元気を作るには、バランスの良い食事で栄養分や滋養分を取ることが大切です。
しかし、本当に体が必要としている栄養分や滋養分を正しくとる理想的な食生活を毎日送ることは大変。
そんな時、頼りになるのが先人達の知恵です。
先人達は、体に元気をくれる滋養食・保存食としてにんにく卵黄を考えだしました。
薩摩の地で大切に語り伝えられてきたにんにく卵黄
にんにく卵黄は、鹿児島の地で生まれました。
その歴史は古く、幕末や明治維新の時代には
薩摩藩士達が遠征の折に長期保存が可能で
栄養補給として役立つにんにく卵黄を
丸状にして持ち歩いたとも。
激動の時代を生きた男達を支え秘伝の元に
伝承されてきたにんにく卵黄が製法をそのままに
復刻、現代に甦りました。
にんにく卵黄には、九州各地の契約農家にお願いして栽培していただいている「嘉定種にんにく」を使っています。
嘉定種にんにくは、原種により近いとされるにんにくで、玉が小さく辛みは強く、にんにく本来の成分がギュッと詰まっているのが特徴です。畑の土作りからこだわりを持って、大切に育てられたにんにくです。
にんにくに含まれているアリシンをはじめとするイオウ成分には、他の栄養成分と簡単に結合する性質があります。タンパク質やビタミン、ミネラルといった、重要栄養素とも結合して、各栄養素のはたらきをスムーズにするのです。
にんにく卵黄には、鹿児島県の契約農家で育った高品質の自然養鶏卵のみを使っています。
この農家では、なるべく自然に近い状態で健康な鶏を育てる養鶏法「自然養鶏」を行なっており、豊かな自然を活かした「放し飼い」という昔ながらの方法で養鶏を行なっています。
ストレスがない放牧の状態で生き生きと育った鶏達が生んだたまごは、実に新鮮で元気そのもの。
たまごには、タンパク質やカルシウム、鉄分などの栄養素がバランス良く含まれており「完全食品」といわれるほど。
にんにく卵黄には、そのたまごの中でも卵黄だけを使用。貴重なたまごの成分を低温でじっくりと焙煎しています。
大切な人のために。商品に心を込めて。それが、古式伝承製法にこだわる理由です。
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私たちが作るにんにく卵黄は、古式伝承製法にこだわって作っています。
ニンニクと卵黄を丹念に練り合わせ、弱火で長時間炒り上げると香ばしい風味を持った黄金色の粉が出来上がります。
この絶妙な炒り加減を生み出すには、機械ではなく熟練した職人の手作業が不可欠なのです。
そして、なによりも「大切な人のために心を尽くして丹念につくりあげること」。それが、私たちのにんにく卵黄作りの原点。
大切な人にいつも健やかでいてほしい。
作り手であるスタッフひとりひとりが、その願いを込めて作り上げた自信作が伝承にんにく卵黄です。
このサイトだけの限定企画です。
一袋あたり302円お得！！
定期便（1ヶ月毎／2ヶ月毎／3ヶ月毎）18％OFF 1,378円（税込）
※『定期便』は3回お届け以降に解約することができます。
商品の安全性は国際規格ISO22000により認証されています。
安心してご利用下さい。
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